docs: split handbook into docs/ by topic, slim root README, add docs index

Made-with: Cursor

docs/START-HERE.md

@@ -1,15 +1,16 @@
 # START HERE
 
-Рекомендуемый порядок внедрения OpenClaude + local LLM.
+Рекомендуемый порядок внедрения OpenClaude + local LLM. Полная карта всех гайдов (от простого к сложному): [README.md](README.md) в каталоге `docs/`.
 
 ## План на 1 день (минимальный рабочий контур)
 
-1. Прочитать: `docs/quickstart-30min.md`
-2. Поднять минимальный стек:
+1. Определиться, где handbook и где CLI: `docs/repository-and-cli.md`
+2. Прочитать: `docs/quickstart-30min.md`
+3. Поднять минимальный стек:
    - `docs/rag-mcp-starter/install-minimal.sh`
-3. Проверить готовность:
+4. Проверить готовность:
    - `docs/rag-mcp-starter/healthcheck.sh --mode minimal`
-4. Зафиксировать рабочий профиль модели:
+5. Зафиксировать рабочий профиль модели:
    - обычно `qwen2.5-coder:7b`
    - для слабого сервера `qwen2.5:3b`